〒700-0827 岡山市北区平和町3-24TEL・FAX:086-232-3977
OPEN:17:30〜 定休日:水曜日
岡山、瀬戸内の食材と備前焼の器に、心を込めて
達磨亭の料理の基本は”切る・焼く・煮る・揚げる”ことです。
そして、ソースを大切にしております。
主に、岡山、瀬戸内の食材を吟味し、心を込めて、調理しております。
盛り付けに使うオーダーメイドの備前焼の器は、備前焼作家・石田安弘氏の作品です。
ギャラリーページも是非ご覧ください。
2023年に20周年を迎えました。
2003年にオープンしてから、
ご来店頂きました皆様の支えがあったからこそと、深く感謝しております。
また、今まで支えてくれたスタッフ 関係各者 業者様 心より感謝しております。
今後とも、変わらぬご愛顧を賜りますよう、お願いいたします。